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Revista Mercados

 

“Esperamos duplicar nuestro volumen de chirimoyas”. FEROFRUIT.

 

La presente campaña de chirimoya se presenta con optimismo para la empresa Ferofruit, que espera poder duplicar los volúmenes de años anteriores, aunque los calibres se presentan algo inferiores. Con respecto al aguacate, la situación es diferente, pues no se superarán los volúmenes de la campaña pasada.

La climatología registrada durante el periodo de floración ha favorecido al cultivo del chirimoyo, por lo que las previsiones del sector apuntan un incremento en las producciones con respecto a la campaña anterior, cuya producción se situó en torno 29.500 toneladas, según datos facilitados por la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, lo que supuso un descenso con respecto al ejercicio del 2002, donde se superaron las 32.000 toneladas.

 

Ante esta situación, las principales empresas productoras y comercializadoras de la costa de Málaga y Granada se muestran optimistas, como es el caso de Ferofruit, que comercializa con la marca Al Sol natural, que espera poder duplicar los 600.000 kilos que comercializa anualmente, aunque los calibres son algo inferiores, como así apunta Félix Rodríguez, gerente de la empresa.

 

Este incremento en la comercialización para Ferofruit también se verá favorecido gracias a las mejoras que ha acometido en sus instalaciones, que ha ampliado en más de 200 metros cuadrados, y que estarán destinados a la manipulación y a zona de oficinas, y que le permitirán ofrecer además más producto y un mejor servicio. “En total contaremos con más de 700 metros cuadrados, separando la zona de carga y descarga del producto del lugar donde se confecciona la fruta, así el trabajo de manipulación será mucho más cómodo”, señala Félix Rodríguez.

Estas mejoras en las instalaciones también se verán complementadas con la compra de nueva maquinaria para la manipulación y el envasado. “La chirimoya exige un cuidado especial y la maquinaria debe ser muy cuidadosa con la fruta, para que haya el mínimo roce posible. Además también vamos a comenzar con los trámites para la obtención de la norma ISO 9002”, explica Félix Rodríguez.

Otros productos

Además de producción y comercialización de chirimoya, Ferofruit también cuenta con un importante volumen de mango, aguacate y níspero. Con respecto al aguacate, durante la campaña pasada esta empresa movió alrededor de un millón de kilos, aunque de cara al presente ejercicio se espera una reducción de la producción. Por su parte, en mango y níspero, Félix Rodríguez espera poder contar con volúmenes similares a los de años anteriores, que se situaron en torno a los 200.000 kilos y 500.000 kilos respectivamente.

En cuanto a las exportaciones, Ferofruit continúa incrementándolas, especialmente en países como Reino Unido, Francia, Alemania e Italia, destinando a éste último principalmente níspero.?

1/10/2004

fuente: (www.revistamercados.com)